Iets te vieren en wil je je familie, vrienden of collega’s op een bijzondere manier trakteren?
The Hangar biedt diverse mogelijkheden voor een geslaagde middag en/of avond in combinatie met een van onze uitgebreide lunch- of dinerbuffetten. Onze koks hebben met zorg deze arrangementen samengesteld, maar denken ook zeker graag met je mee wanneer je speciale wensen hebt. We overleggen graag alle mogelijkheden om jouw feestelijke bijeenkomst tot een succes te maken.
Voor alle buffetten geldt een minimum van 25 personen. Wij rekenen geen huur voor de ruimte. Buiten de standaard decoratie in de ruimtes kunnen wij op aanvraag extra decoratie voor u verzorgen.
Lunchbuffet - 24,95 per persoon
Koffie en thee
Melk en karnemelk
Verse broodjes uit de oven
Old Amsterdam met notensla en stroop
Jonge kaas
Gemarineerde zalm met honing en dilledressing
Tonijnsalade met kappertjes en rode ui
Vitello Tonnato
Ham
Kroketten met Doesburgse mosterd
Pomodorisoep met pesto en room
Omelet
Ons lunchbuffet is naar wens uit te breiden met de volgende gerechten:
Brie met honing (+0,75)
Eiersalade (+1,25)
Salami (+0,75)
Chorizo (+0,75)
Carpaccio (+3,90)
Salade van het seizoen (+2,-)
Groentequiche (+2,75)
Boerenomelet (+2,75)
Verse jus d'orange (+2,-)
Grand Dessert met vuurwerk (+8,75)
Dinerbuffet - 36,50 per persoon
Bij The Hangar kunt u met een gezelschap vanaf 25 personen kiezen voor een dinerbuffet. Gedurende het hele jaar is het standaard buffet te bestellen. Het is zelfs mogelijk om uw favoriete gerechten toe te voegen aan elk buffet! Vanzelfsprekend kunnen wij rekening houden met dieetwensen of allergieën.
Brood met diverse dips
Diverse salades
Vitello Tonnato - kalfsmuis met tonijncrème en kappertjes
Seizoenssoep
Zalmfilet op een bedje van tagliatelle
Kipfilet met aubergine, courgette en mozzarella
Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
Roseval aardappeltjes en frietjes
Verse groenten
Grand Dessert buffet – zoete proeverij uit de kokpit!
Ons dinerbuffet is naar wens uit te breiden met de volgende gerechten:
Ontvangst met cava (alcoholvrije variant mogelijk) (+4,95)
Black Angus carpaccio met truffelmayonaise (+3,90)
Jalapeño nacho’s met tomatensalsa, zure room en guacamole (+3,50)
Spare Ribs met knoflookdip (+3,75)
American Prime Rib met horseradish en uienringen (+5,75)
