Sandwiches, salades, warme gerechten, fingerfood, burgers en meer!
Voldoende keus voor zowel de kleine als grote eter en van de visliefhebber tot de vleeseter en vegetariërs onder ons.
Van 12:00 tot 17:00 uur te bestellen.
3 Gangen Keuzemenu € 28,95 | 4 Gangen Keuzemenu € 32,95.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met: Hangar made frieten
Naast ons keuze menu hebben wij diverse heerlijke specials! Kom kennismaken met deze specialiteiten van het huis! Deze specials zijn te combineren met ons 3/4 gangen menu! Wat dacht u bijvoorbeeld van onze befaamde fish specials, heerlijke dry aged vleesgerechten van de best of butcher kaart of onze lobster kaart. Bekijk ze allemaal hieronder.
truffelhoning & olijven tappenade
sjalottencrème, pomodori, pecorino kaas & pijnboompitjes
met cocktailsaus
Doesburgse mosterd
notensla & stroop
dille kruidencrème
ham, kaas, spek & jalapeñopepers uit de oven
buffelmozzarella, pomodori & basilicumpesto
ham of kaas of spek
ham & kaas
ham & kaas & spek
Kip, spek, kaas, ei & kruidenmayonaise
tonijn, zalm, komkommer, kruidenmayonaise
geitenkaas, rucola, pecannoten, thijm & honing
ham, kaas, spek, ui & tomaat
2 stuks met Doesburgse mosterd
5 stuks, oriëntaalse satésaus & kroepoek
hangoren & citroen
van de grill & kruidenboter
regular, hot of saté. met dip
kluiven mag
combi malse kip & boterzachte spare ribs & dip voor 2 personen
kipstukken met frietjes
basilicum pesto & room
met spekjes & gerookte zalm snippers (vega mogelijk)
225 gram. in roomboter gebakken met ravigottesaus, friet & salade
krokante visfilet met ravigottesaus & dikke friet
met spinazie, ricotta & walnoot
half dozijn
met verse oosterse groenten
met kipfilet & pinda's
beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & hangar salsa
dubbele beefburger (2x 180 gram), bacon, cheddar, tomaat, hangar salsa & gebakken uienringen.
beefburger (180 gram), guacamole, cheddar, jalapeñopepers & chipotlesaus (lekker pittig)
beefburger (180 gram), gruyerekaas, mosterd, ketchup, gebakken uienringen, pickels & tomaat
beefburger (180 gram), bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, gebakken uienringen & BBQsaus
knoflook citroen aioli
kruidenboter & tapenade van olijven
carpaccio, zalm & tomaat
pepers, guacamole, zure room & salsa
3 stuks, met chilisaus
3 stuks, wasabi crème
6 stuks, chilisaus
3 stuks, oriëntaalse satésaus
8 stuks, mosterd
8 stuks, mayo
knoflook rozemarijn olijven
oude kaas, kaasstengels, bitterballen, frikandeltjes, torpedo garnalen, turks brood met aioli, drum sticks, loempia's, luxe nootjes, gegratineerde nachos
vers van het mes. 8 stuks € 11,45. 16 stuks € 19,95. 24 stuks € 29,95
op ijs, met balsamico. 1/2 dozijn € 19,95. dozijn € 34,95
sushi, gamba's, zalm teriyaki, loempia's met chilisaus, Thai chicken satay
proeverij van 5 kazen uit binnen & buitenland met vijgenbrood & stroop
hagelslag, pindakaas of chocopasta
kaas of ham
ham, kaas
jam, pindakaas & chocoladepasta
& dip
Stroop, poedersuiker
poedersuiker & roomboter
met mayo
& appelmoessssss
friet & appelmoes
tomatensaus
friet & appelmoes
satesaus, kroepoek & friet
friet & appelmoes
friet & dip
frisse witte wijn van de xarel-lo druif. veel tonen van rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden.
elegante terraswijn van Sauvignon blanc & colombard. bouquet van citrus, peer & appel. voor bij salades, vis & zeevruchten
volle Chardonnay wijn. zuiver, sappig & fruitig met aroma's van meloen, citroen & vijgen. heerlijk bij gevogelte & witvlees.
dieprode rosé gemaakt van merlot & tempranillo druiven. lange afdronk met een volle smaak van aardbeien. heerlijk bij de bitterballen!
een echte Mediterrane dorstlesser. licht van kleur. fris, sappig & droog van smaak. lekker bij de sushi, salades, vis & de zon.
volle wijn met 4 maanden houtlagering. gemaakt van merlot & cabernet Sauvignon. intens aroma van rood fruit. heerlijk bij grill gerechten.
zacht & rijk van smaak. grenache en syrah druiven. mooie zachte wijn. perfect voor bij de open haard en verfijnde gerechten.
rode krachtige verleider van de Barbera druif. robijn rood & fluweelzacht. aroma van rijpe kersen. lekker bij de steaks.
knoflook citroen aioli
kruidenboter & tapenade
carpaccio, zalm & tomaat
wasabi crème & wakame salade
sjalottencrème, pomodori, pecorino kaas & pijnboompitjes
dungesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise
huisgemaakt met bospaddestoelen
jalapeño-pepers, guacamole, zure room & salsa
met wildragout
met spekjes en gerookte zalmsnippers (vega mogelijk)
basilicum pesto & room
met wildgarnituur en tuinkruiden
met blauwe kaas
knoflookcroutons en tomaatjes
Hollandse garnalen, gerookte paling, gemarineerde zalm, toast & cocktailsaus
orientaalse satesaus & cocosrijst
met peperroomsaus
van de grill & kruidenboter
regular/hot/saté marinade & knoflookdip
combi van malse kip & gemarineerde spare ribs
met spinazie, ricotta & walnoot (vega)
beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, geb. uienringen, sla & Hangar salsa
dubbele beefburger (2x 180 gram), bacon, cheddar, tomaat, Hangar salsa & geb. uienringen
beefburger (180 gram), guacamole, cheddar, jalapeño-pepers & chipotlesaus (lekker pittig)
beefburger (180 gram) Gruyerekaas, mosterd, ketchup, geb. uienringen, pickles & tomaat
beefburger (180 gram), bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, geb. uienringen & BBQsaus
verse tonijn, gegrild, getrancheerd, sesam & paksoy (in menu + € 6,45)
2 stuks, roomboter, ravigottesaus (in menu + € 8,45)
wilde spinazie, puree en jonge worteltjes (in menu + € 3,45)
knoflook en citroen-aioli (in menu + € 6,00)
hele kreeft, gegratineerd en kruidenboter (in menu + € 9,00)
hele verse kreeft en dry aged entrecote (in menu + € 21,95)
gegrilde sardines op z'n Spaans met zeezout, knoflook en peterselie
combi van de lekkerste vis (in menu + € 11,25 PP)
& kruidenboter 200 gram (in menu +€ 12,45)
& aioli dip 250 gram (in menu +€ 14,45)
& aioli dip 250 gram (in menu +€ 14,45)
horseraddish & onion rings 300 gram (in menu +€ 10,00)
450 gram. getrancheerde amerikaanse ribeye- gemarmerd (iets vet), met gebakken uienringen & bacon (in menu + € 15,75pp)
450 gram. getrancheerde amerikaanse super-entrecote met gebakken knoflook-champignons (in menu + € 15,75 PP)
450 gram. getrancheerde superzachte Amerikaanse tenderloin met kruidenboter (in menu + € 16,25pp)
900 gram. dryaged entrecote aan het bot (in menu + € 17,75 PP)
puree van broccoli en walnoten (in menu + € 5,45)
diverse wildsoorten
pastinaakpuree & jonge spruitjes (in menu + € 3,95)
uitgebreide proeverij van diverse voorgerechten voor 2 personen (in menu +€ 5,75pp)
vers van het mes. in menu + 2,50
vers van het mes. in menu + € 11,00
vers van het mes. in menu + € 21,00
naturel, wijn vinaigrette & citroen, in menu + € 11,00
zoete proeverij uit de kokpit
limoen room taart & bol frambozenijs
2 bollen sorbetijs & vers fruit
origineel Italiaans recept
goddelijke chocolademousse van witte & pure chocolade
met verse rabarber
proeverij van 5 kazen uit binnen & buitenland met vijgenbrood & stroop
met zoete lekkernijen
met rode bessensaus
met warme vanillesaus
knoflook citroen aioli
kruidenboter & tapenade van olijven
carpaccio, zalm & tomaat
pepers, guacamole, zure room & salsa
3 stuks, met chilisaus
3 stuks, wasabi crème
6 stuks, chilisaus
3 stuks, oriëntaalse satésaus
8 stuks, mosterd
8 stuks, mayo
knoflook rozemarijn olijven
oude kaas, kaasstengels, bitterballen, frikandeltjes, torpedo garnalen, turks brood met aioli, drum sticks, loempia's, luxe nootjes, gegratineerde nachos
vers van het mes. 8 stuks € 11,45. 16 stuks € 19,95. 24 stuks € 29,95
op ijs, met balsamico. 1/2 dozijn € 19,95. dozijn € 34,95
sushi, gamba's, zalm teriyaki, loempia's met chilisaus, Thai chicken satay
proeverij van 5 kazen uit binnen & buitenland met vijgenbrood & stroop
peanutbutter crunch met zachte chocolade, caramel en honing geroosterde noten
chewy, cakey brownie met stukjes echte chocola
tia maria & grand marnier
Irish whiskey
di sardonno amaretto
tia maria
baileys
grand marnier
dom benedictine
hagelslag, pindakaas of chocopasta
kaas of ham
ham, kaas
jam, pindakaas & chocoladepasta
& dip
Stroop, poedersuiker
poedersuiker & roomboter
met mayo
& appelmoessssss
friet & appelmoes
tomatensaus
friet & appelmoes
satesaus, kroepoek & friet
friet & appelmoes
friet & dip
kreeft salade met hollandse garnalen & avocado (in menu als starter + € 13,00)
verse, hele kreeft met gegrilde en getrancheerde dry age entrecote (in menu + € 21,95)
tagliatelle met verse, hele kreeft en gegratineerd met bearnaisesaus (in menu + € 11,50)
verse, hele kreeft met roerbak sweet chili's, knoflook en uien (in menu + € 11,45)
verse, hele kreeft gegratrineerd met kruidenboter (in menu + € 9,00)
volle wijn, zuiver, sappig & fruitig met aroma's van meloen, citroen en vijgen
kruidige kipfilet in een saus van tomaat, ui en paprika en geserveerd met gewokte knoflookrijst
pittige kip, geserveerd met flour tortilla's, guacamole, zure room & tomatensalsa
gegrilde kip met pittige Balinese satésaus en gewokte knoflookrijst
in bierbeslag gefrituurde kipfilet in een puntzak met ravigottesaus, verse frites en hangarmade appelcompote
grote flour tortilla gevuld met bacon, avocado, zure room, salsa Mexicana, ijsbergsla & natuurlijk kip
gemarineerde kippenbout, geserveerd met gewokte chili & knoflookmarinade
super mals! gegrild en gemarineerd in de smaken regular hot of saté. inclusief friet, mayonaise, salade en knoflooksaus
super mals! gegrild en gemarineerd in de smaken regular hot of saté. inclusief friet, mayonaise, salade en knoflooksaus
combi van gebraden kipstukken en gemarineerde spare ribs. inclusief friet, mayonaise, salade en knoflooksaus
pittig gekruide, gebraden kip. inclusief friet, mayonaise, salade en knoflooksaus
pittig gekruide, gebraden kip. inclusief friet, mayonaise, salade en knoflooksaus
malse kipsaté met orientaalse satésaus. inclusief atjar, kroepoek, friet en mayonaise
Onze Famous burger geserveerd met salade & frites
12 stuks / 1 persoon
24 stuks / 2 personen
36 stuks / 3 personen