De hele maand december is The Hangar in feestelijke sferen!

December is Feestmaand! De hele maand december staat ons feestelijke menu voor iedereen klaar @ THE HANGAR.

3 Gangen € 38,95 | 4 Gangen € 43,95 | 5 Gangen € 49,95

Naast onze gewone menukaart is de gehele maand december ons feestelijk decembermenu verkrijgbaar. Tijdens de kerst is dit ons Kerstmenu!

DECEMBER KEUZE KERST MENU
3 Gangen € 38,95 | 4 Gangen € 43,95 | 5 Gangen € 49,95

Voorgerechten

TONIJNCARPACCIO
Wasabi Geitenroomkaas

COQUILE EN KROKANTE GAMBA
Gebakken Coquille & Tempura Garnaal

HANGAR CARPACCIO
Truffelcrème & Pecorino

WILDPATÉ
huisgemaakt met preiselberen & Zilveruitjes

SALADE VAN WESTLANDSE KOMKOMMER
Lauwwarme Geitenkaas, Walnoten & Honing

Soepen

POMODORISOEP
Basilicumpesto & Room

KREEFTENBISQUE
Rivierkreeftjes, Room & Cognac

OSSENSTAARTBOUILLON
Tuinkruiden & Rundvlees

Tussengerechten

SPOOM
Champagne & Limoncello

Hoofdgerechten

LASAGNA & COURGETTE
Groentelasagna

ZALMFORELFILET & KROKANTE SCHELVIS
Verse Puree, Groene Asperges & Jonge Worteltjes

GESTOOFDE KONIJNENBOUT
Pastinaakpuree & Jonge Spruitjes

KALFSSUCADE
Spruitjes, Oesterzwammen & Rode Port Saus

HERTENBIEFSTUK & GEGRILD BUIKSPEK
Broccoli, Paddestoelen & Aardappelpuree

ONZE KLASSIEKER (+ € 7,95)
Tournedos Stroganoff

SURF & TURF (+ € 12,95)
Verse Halve Kreeft & Dryaged Entrecote

Desserts

KAASPLANKJE
5 Kazen Uit Binnen- & Buitenland met Vijgenbrood & Stroop

WITTE CHOCOLADE TAARTJE
Stoofperengelei, Bodem van BastogneKoek & Bruine Chocolademousse

FRAMBOZEN SORBETIJS
op een Spiegel van Ananas Carpaccio

KERST GRAND DESSERT
Luxe Proeverij Uit de Kokpit

Zin in ons feestmenu?

Reserveer nu

Pin It on Pinterest